七富チーズ工房

（ななとみちーずこうぼう）

北海道から移住してきた高木氏の店。2021年オープン。
工房の高木代表は愛媛県出身で、2019年に富士宮市に移住。富士宮産の牛乳と水を使用した、モッツァレラチーズや、小さなモッツァレラボッコンチーニなどを、JAふじ伊豆／ファーマーズマーケットう宮〜な他で販売しています。＜富士宮市／移住定住事業に関連＞
「富士山麓の良質な牛乳×豊かな水×若きチーズ職人の技術=至極の富士宮産チーズ」が誕生しました。複数の食品コンペで最高金賞を受賞したチーズを始め、地元の食材とコラボしたデザートチーズもご用意しています。