お酒
FUJIYAMA HUNTER'S BEER
(フジヤマハンターズビール)
自然豊かな縄文の里、市内「柚野地区」で農家と猟師が始めた小さな醸造所。
地域に湧く富士山伏流水を仕込み水に使い、農薬を使わずに自社で栽培した大麦、ホップ、米、採集したハチミツ、そして樹木すら素材に取り入れ、四季の恵みを醸す。
里山から頂く自然の恵みを醸したちょっと特別なローカルビールを作っています。